Olivenöl mit Basilikum
Olivenöl mit Basilikum
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Dieses aromatische Olivenöl bringt die volle Intensität von frisch geerntetem Basilikum direkt in Ihre Küche. Durch die langsame Mazeration entfaltet sich der Geschmack perfekt und ergänzt eine Vielzahl von Gerichten.
Anwendung & Geschmack
🌿 Ideal für Tomaten-Mozzarella-Salat, Ziegenkäse, gebratene Rotbarben oder Gaspacho.
🍝 Verleiht Cappellini oder Spaghetti eine unverwechselbare, mediterrane Note.
🍓 Ein paar Tropfen auf frischen Erdbeeren oder Vanilleeis sorgen für eine überraschende Geschmackstiefe.
🥗 Passt perfekt zu Balsamico aus Modena, Sherry-Essig oder Paprika-Chili-Essig.
Inhaltsstoffe
- 99 % Olivenöl extra vergine
-
1 % Basilikum-Extrakt
(85 g Basilikum werden für die Aromatisierung von 1 Liter Olivenöl verwendet.)
Volumen
🔸 150 ml
Lagerung
Kühl und dunkel lagern, um den vollen Geschmack zu bewahren.
Persönliche Bezug
Ich liebe, liebe, liebe einfach Basilikum! Leider gehen mir die Pflanzen immer viel zu schnell ein – eigentlich sind sie für mich wie Einwegpflanzen. Deshalb finde ich es viel praktischer, den Basilikum direkt im Öl zu haben!
Zur Klarstellung: Die produzierende Firma sitzt in der Provence, und der Basilikum wird auch hier angebaut und verarbeitet. Das Olivenöl stammt aus anderen tollen südlichen Ländern Europas. Aber ganz ehrlich? Bei diesem Produkt ist mir das völlig egal – denn es schmeckt einfach herrlich provenzalisch! 💚
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